גלו מתכונים ביתיים טעימים ופשוטים לכל המשפחה
עוגת שוקולד עמוקה ולחה עם טחינה גולמית שמאזנת את המתיקות ומעניקה מרקם עשיר במיוחד.
עוגת לימון בחושה, רכה וריחנית, שבה שמן הזית מעניק עסיסיות וזיגוג לימוני דק מוסיף חמיצות נעימה.
נזיד ישראלי סמיך ומנחם עם פריקה מעושנת, גרגירי חומוס, מנגולד ולימון, שמתבשל כולו בסיר אחד.
לביבות כרישה אפויות, זהובות ועסיסיות עם פטה וקשקבל. מנה קלה שמתאימה לארוחת ערב, לבראנץ׳ או לאירוח חלבי.
מרק פרסי סמיך וירוק של שעועית, חומוס, עדשים, אטריות ושפע עשבי תיבול, עם נענע מטוגנת ובצל מקורמל מעל. חגיגי ומיוחד.
נתחי בקר שמתבשלים לאט ביין אדום עם גזר, פטריות ובצל פנינה עד שהם מתפרקים במזלג. תבשיל חורף חגיגי בסגנון בורגונדי.
בצל מקורמל לאט בציר עשיר, עם פרוסת באגט וגבינה מותכת ומוזהבת מעל. הקלאסיקה הצרפתית החורפית, בבית.
מרק לבנוני של עדשים ירוקות, סלק עלים, תפוחי אדמה ושפע לימון ושום. חמצמץ, רענן, טבעוני ומלא חלבון.
מרק בשר צהוב וריחני עם תפוחי אדמה, גזר ותבלין חוויג׳, שמוגש עם סחוג וחילבה. המרק התימני המחמם של יום שישי.
מרק עגבניות סמיך ועמוק בטעם, מעגבניות, פלפלים ושום שנצלו בתנור, עם בזיליקום טרי ושמן זית. פשוט, טבעוני ומשובח.
שעועית לבנה ונתחי בקר שמתבשלים לאט ברוטב עגבניות סמיך ומתובל. נזיד חורפי ביתי שמוגש על אורז לבן.
קערת ראמן ביתית עם ציר עוף מתובל בג׳ינג׳ר וסויה, אטריות, פרוסות עוף, פטריות שיטאקי וביצה רכה במרינדה. מנחם ומספק.
