גלו מתכונים ביתיים טעימים ופשוטים לכל המשפחה
כיכר לחם מלא בריאה עם קרום פריך ופנים רך, מועשרת בזרעי חמנייה ופשתן. לחם יומיומי פשוט שאפשר להכין בכל בית.
קערה צבעונית ומשביעה עם קינואה, קוביות בטטה קלויות, חומוס פריך ורוטב טחינה לימוני. ארוחת צהריים בריאה ללא גלוטן שמתאימה גם לקופסת אוכל.
רצועות חזה עוף וירקות צבעוניים מוקפצים בווק ברוטב סויה, ג'ינג'ר ושום. מוכן בפחות מחצי שעה.
לחם תימני רך וספוגי מלא חורים קטנים, שמכינים במחבת מבלילה פשוטה. מושלם לטבילה במרק או עם סחוג.
פסטה פשוטה ומושלמת עם רוטב עגבניות שרי מוקפצות, שום, שמן זית ובזיליקום טרי.
בייגלה ירושלמי אובלי, רך ואוורירי עם שכבה נדיבה של שומשום. מגישים עם זעתר בנייר עיתון – כמו בשער שכם.
קוסקוס אוורירי עם ירקות שורש קלויים, גרגרי חומוס, צימוקים ותבלינים מרוקאיים חמימים.
כיסונים זהובים מבצק שמן פריך במילוי גבינות וזעתר. מאפה עיראקי קלאסי שמתאים לבוקר, לבראנץ' ולקופסת האוכל.
שעועית ירוקה פריכה ובוהקת, מוקפצת בשמן זית עם שום ושקדים פרוסים קלויים.
באבקה שוקולד מפוסלת עם שכבות עמוקות של שוקולד מריר וקרום פריך. מאפה מרשים ששווה כל דקה של עבודה.
אורז ועדשים חומות בתיבול כמון, עם הר של בצל מטוגן זהוב ופריך מעל.
רוגלך שמרים רכים במילוי שוקולד עשיר, מוברשים בסירופ ומבריקים. בדיוק כמו במאפייה השכונתית.
