גלו מתכונים ביתיים טעימים ופשוטים לכל המשפחה
נתחי סלמון שמזגגים במיסו, דבש וג׳ינג׳ר ונאפים במהירות לציפוי מקורמל ומבריק. ארוחת ערב מרשימה בפחות מחצי שעה.
דג מרוקאי מסורתי שמתבשל ברוטב אדום של פלפלים, שום, פפריקה וכוסברה. חריף, ריחני ומושלם לארוחת שישי עם חלה טרייה.
מקלובה חגיגית עם שכבות של חציל מטוגן, עוף מתובל ואורז ריחני, שהופכים בדרמטיות על מגש. מנה שמרשימה כל שולחן.
קציצות בשר רכות שמתבשלות לאט ברוטב עגבניות סמיך עם אפונה ירוקה. אוכל של בית שמתאים במיוחד לצד אורז לבן או פירה.
שניצל ביתי עם קראנץ׳ אמיתי: ציפוי פנקו ושומשום שמשחים יפה ושומר על חזה עוף עסיסי. הקלאסיקה שכל הילדים מבקשים.
כרעי עוף זהובים שנצלים על מצע תפוחי אדמה, לימון כבוש ושום, עם רוטב חמצמץ שנספג בכל ביס. מנה אחת בתבנית אחת לארוחת שישי.
מרק עוף צלול וזהוב עם גזר, סלרי, קישואים ושמיר, שמתבשל לאט עד שהוא עשיר בטעם. המרק שמחמם את הלב בכל שישי.
סלט ביצים ביתי וקרמי עם בצל ירוק, מיונז וקורט חרדל. קלאסיקה של ארוחות בוקר ושישי, על לחם טרי או חלה.
פנקייקים גבוהים ורכים כמו ענן, עם חמאה, סירופ מייפל ופירות טריים. הדרך הכי טובה לפתוח בוקר של סוף שבוע.
קציצות בקר רכות שמתבשלות ברוטב עגבניות עשיר עם שום ופפריקה. מנה ביתית מנחמת שמגישים עם אורז או פירה.
חציל שלם שנקלה עד שהוא רך ומעושן, מוגש עם טחינה, סילאן, צנובר ועשבי תיבול. מנה פשוטה שנראית כמו במסעדה.
גרגרי חומוס חמים ורכים ברוטב טחינה, לימון ושום, עם שמן זית ופפריקה. אחות של החומוס — ואולי אפילו טעימה ממנו.
